Bienfaits des plantes : la Grenade

Coucou, comment ça va ?

Novembre est déjà installé, nous profitons encore de belles journées, le soleil montre encore son nez. La nature est toujours féconde, nous proposant une multitude de produits colorés et bons pour la santé. Parmi ceux-ci, j’ai choisi de vous parler de la belle grenade aux graines aussi rutilantes que des rubis (graines appelées arilles).

C’est la pleine saison des grenades, et ce fruit mérite vraiment que l’on s’y intéresse.

Beau et généreux, le grenadier nous offre ses fruits riches en nutriments et gorgés de vitamines, de fibres, de minéraux, de composés végétaux et également de sucre. Très riche en antioxydants, ces fruits possèdent également de grandes propriétés anti-inflammatoires. On lui accorde également la propriété de réduire les risques de crises cardiaques et de nettoyer les artères ! Pour tout savoir sur les bienfaits et les différentes façons de consommer les diverses parties de la grenade : améliore ta santé

Le grenadier se présente sous la forme d’un arbuste, voici celui de notre jardin, fin juillet, portant déjà ses magnifiques fleurs oranges :

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Puis les fruits sont apparus, en même temps que les fleurs. Première photo en septembre, deuxième en octobre.

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Cet arbuste produit des fruits ronds, de différentes tailles, la grenade, allant de 5 cm à 12 cm de diamètre. J’ai mesuré la plus grosse que mon grenadier ai produit : 11 cm ! de couleur d’abord claire, tirant sur le jaune, la peau de ce fruit plus ou moins rond devient rousse puis rouge une fois le fruit bien mur.  Il est recommandé de cueillir les grenades juste avant que la peau ne se fende. Des photos valent mieux qu’une description. Dans mon panier, une partie de ma cueillette. On peut voir les fentes en préparation sur la peau, qui ne vont tarder à s’ouvrir sous l’effet des graines qui grossissent. J’en ai cueilli déjà fendues, ce n’est pas bien grave, mais si on attend trop longtemps, des petits visiteurs risquent de s’installer dans la grenade !

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 C’est à l’intérieur de cette peau dure et épaisse que se cache ses trésors : une multitude de graines rouges, brillantes et colorées, serrées les unes contre les autres, séparées par de petites cloisons de peau fine et transparente.

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Pour exemple, notre grenadier est tout jeune, il a 5 ans. Il a donné l’année dernière beaucoup de fleurs, mais une seule grenade. Cette année, nous avons pu donner de ses fruits à toute la famille et à nos amis ! Nous espérons avoir l’année prochaine une aussi belle récolte !

 

Merci à la Nature, et merci à ma fille qui nous a offert ce grenadier.

A tous une très bonne semaine.

Liliane.

Source : thérapeutes magazine

Source : améliore ta santé

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